3 Eylül 2008 Çarşamba

Bakan Makarnası

Malzemeler

1 paket Ince Uzun Makarna,
1 adet yesil dolmalik biber,
1 adet kirmizi biber,
150 gr. sucuk,
2 çorba kasigi misir,
Yarim demet maydanoz,
Yarim demet dereotu,
3 yemek kasigi mayonez,
4 yemek kasik yogurt,
1 yemek kasigi hardal,
Karabiber,
Tuz
Makarnalari tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haslayalım. Biberleri serit serit, sucuklari dilim dilim kesip, dereotu ve maydanozu ince kıyalım. Mayonezi yogurt ve hardal ile iyice karıştıralım.Makarnayi süzüp, hazirladigimiz sosla iyice karıştırıp servise hazırlayalım. Afiyetler olsun...

Hiç yorum yok: