Malzemeler:1 kilo kıyma,
iki kere çekilmiş yarım ekmek içi
2 adet soğan
yeteri kadar tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke
Ekmekler ve soğan blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder