22 Nisan 2008 Salı

Peynirli Kanepeler

Malzemeler

5 dilim pumpernickel ekmek
200 gr rokfor peyniri veya gorgonzola
100 gr beyaz peynir
1 kaşık ceviz
2 armut
2 yemek kaşığı şeker
½ yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için adaçayı

Hazırlanışı

Tereyağını eritin ve içine küp şeklinde doğradığınız armutları şekerle birlikte atıp 10 dk. Kısık ateşte pişirelim. Ezdiğimiz peynirlere cevizleri ekleyerek karıştırıp ekmeklerin üzerine sürelim, pişmiş armutları ve son olarak adaçayını yerleştirerek servis yapalım.

Hiç yorum yok: