29 Mayıs 2008 Perşembe

Makarna Salatası

Malzemeler:

Yarım paket makarna
7-8 adet haşlanmış bürüksellahanası
2 havuç
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2-3 diş sarımsak
1 adet haşlanmış patates

Patates ve bürüksel lahanalarını haşlayalım. Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsakları bir tarafta karıştıralım. Havuç ve kabağı rendeleyelim. Teflon tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında havuç ve kabağı kavuralım. Şimdi tüm malzemeleri birleştirelim. Yoğurt,mayonez,sarımsaklı karışıma süzdüğümüz haşlanmış makarnayı ekleyelim. Haşlanmış patatesleri rendeleyip, kabak ve havuçları ekleyelim. Bürüksel lahanalarınıda ekledikten sonra tuzu ekleyip servise sunalım. Afiyetler olsun...

Hiç yorum yok: