28 Temmuz 2008 Pazartesi

Salatalık Dolma


Salata ya da meze olarak sunulan hem görüntüsüyle hem de tadıyla içimizi ferahlatan bir tariftir.

Malzemeler
4 adet orta boy salatalık
3 adet havuç
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 dal dereotu
Tuz
Her salatalığı arzu edilen şekle göre enine ya da boyuna barçalara ayıralım. İçlerini oyup havuçları rendeleyelim, üzerine dövülmüş sarımsak, kıyılmış dereotu,yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ekleyip, iyice karıştıralım. Malzemeyi salatalıkların içlerine doldurup. Servise sunalım. Afiyetler olsun...

2 yorum:

pelin'ce dedi ki...

Çok şık duruyor,servisi herkesi şaşırtır,ellerine sağlık...

nly dedi ki...

Merhabalar pelince,
Gerçekten çok şık ve hafif oluyor. Tavsiye ederim.
Sevgiler...