![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiayZknS1ag8EQshEWPG805ERwAgQh9V98Lsg-nL0AiHmQV3xY54_8DpGBjHBS1eOAABePzVfuwhJbSNaUSwi0LATETKZyBHSBptzz5SQ-XJqq07Z7Z1oRGFKZImMJoZrHw8LlAIHXSaN4/s320/clip_image001.jpg)
-9 orta boy havuç
-2 orta boy soğan
-5 diş sarımsak
-4 yemek kaşığı pirinç
-8 yemek kaşığı zeytinyağı
-11/2 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 su bardağı su
-3-4 dal maydanoz
Soğanı ve sarımsağı soyup, soğanı yarım daire şeklinde incecik doğrayın. Sarımsağı bütün olarak , zeytinyağı ve soğanla tencereye koyun. Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 4-5 dakika pişirin. Sarımsak , tuz ,şeker ve suyu katın. Kaynayınca yarım daire şeklinde doğradığınız havuçları tencereye ekleyip üzerine pirinci serpiştirin.Kısık ateşte yemeği pişirin. Servis yaparken üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder