Malzemeler1 adet piliç göğüs
100 gr rendelenmiş dil peyniri
50 gr doğranmış mantar
Yeterince tuz ve biber
Tavuk göğsünü ince bir şekilde dövelim. Orta kısmına mantar, peynir, tuz ve biber ilave ettikten sonra rulo şeklinde saralım. Izgarada kısık ateşte pişirdikten sonra arzu ettiğiniz garnitürle (pilav, sebze sote, patates tava gibi) servis yapalım.
2 yorum:
o harcın içine haşlanmış bezelye havuç ve patateste çok güzel yakışıyor.
aa evet yakışır. teşekkürler.
Yorum Gönder