18 Ağustos 2008 Pazartesi

Lor Salatası

Malzemeler
Yarım kg'dan az tuzlu lor
2 adet salatalık
2 adet sert domates
8-10 dal dereotu
8-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu

Salatalık ve domatesi soyup minik doğrayalım. Maydanoz ve dereotunu ince kıyıp, lor peyniri iyice ufalayalım. Hazırlanan malzemeyi karıştırma kabına koyup, üzerine pul biber, zeytinyağı ve limon suyunu döküp. Servise hazırlayalım. Afiyetler olsun..

Hiç yorum yok: