Patates salatası sevmeyeniniz var mı? Benim en sevdiğim şeyler arasındadır. Patatesli olan herşeyi çok severim. Özellikle pastaların böreklerin yanında olmazsa olmazımdır. Bezelyeli olanı ise benim için ayrı bi güzeldir. Bu şıp diye yapılacak cinsten bir tarif olsa da bazen en basit yemek bile çok kötü, yenemeyecek halde olabiliyor. Bezelyeli Patates Salatasının tarifine gelecek olursam:
Malzemeler:
3-5 adet haşlanmış patates
1 Çay fincanı bezelye
Yarım kuru soğan
Birkaç dal taze nane
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
5-6 dal dereotu
5-6 dal maydanoz
Bu patates salatasının lezzeti soğanlarının kavrulmuş olmasından geliyor. Kavrulmuş soğan, haşlanmış patatesler ve bezelyeler harmanlanarak ince kıyılmış yeşilliklerle enfes bir tat oluşturuyo tabi taze nanenin etkiside oldukça büyük nar ekşisi ve zeytinyağıylada birleşince ohhh leziz bir patates salatası ortaya çıkıyor. Afiyetler olsun.....
